คัลบาร์มีประชากรมากกว่า 1,000 คน และเมืองบูนาห์ที่อยู่ใกล้เคียงมีประชากรมากกว่า 2 เท่า ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าประหลาดใจเล็กน้อย แน่นอนว่าเป็นเมืองที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่บูนาห์เป็นที่ตั้งของเมืองใหม่ที่ได้รับการประกาศมากที่สุดแห่งหนึ่งของรัฐควีนส์แลนด์ ร้านอาหาร.Blumeเป็นลูกน้อยวัย 4 เดือนของ Jack Stuart เชฟที่เกิดในบริสเบน ซึ่งเคยเป็นหัวหน้าร้านอาหารหลายแห่ง เช่น Melbourne’s Congress Wine และ Brisbane’s Gauge
แต่ย้ายออกจากเมืองเพื่อไปมีร้านใกล้ตัว
นี่เป็นโอกาสที่จะได้สัมผัสกับ Scenic Rim ผ่านต่อมรับรสของคุณ ขณะที่ Stuart และทีมเชฟสองคนของเขาสร้างสรรค์เมนูที่น่ารับประทานตามฤดูกาลด้วยผลผลิตจากฟาร์มท้องถิ่นที่ดีที่สุดในภูมิภาค Urbane Brisbanites แห่กันไปจองร้านอาหารปลายทางแห่งใหม่ล่าสุดของรัฐควีนส์แลนด์อย่างชัดเจน แต่สจวร์ตบอกผมว่าเป้าหมายของเขาเหนือสิ่งอื่นใดคือการเสิร์ฟอาหารที่ “อร่อยจริงๆ”
เมื่อคุณได้ยินเรื่องนี้จากเชฟที่มีพื้นฐานด้านอาหารชั้นดี คุณจะไม่แน่ใจว่าควรโล่งใจหรือสงสัยดี แต่เมื่อขนมคำแรกวางลงบนโต๊ะและเข้าปากฉัน เห็นได้ชัดว่าเขาไม่ได้พูดตรงๆ เขายังเจียมเนื้อเจียมตัว
บีทรูทเย็นกับเจอร์ซีย์บัตเตอร์มิลค์และผักชีฝรั่ง
คาโนลีสะกดกับหัวหอมขมและเพโคริโนแกะจากฟาร์มในท้องถิ่น แกงส้มแตงกวา – แต่ละจานอร่อยจนตาโต จากนั้นมายากิโทริลิ้นวัวและเห็ดนางรมสีชมพู ปลาเรนโบว์เทราต์กับมะนาวนิ้ว ไข่ปลา และมันสำปะหลังมุก นกกระทาบาร์บีคิวกับซอสวอลนัทสีดำ ดอกกะหล่ำคั่วกับ voudavan วันที่และใบแกง; และคอแกะและกระเทียมดำ – โครเกต์เนื้อกรุบกรอบที่ประกบระหว่างขนมปังขาว มื้ออาหารจบลงอย่างสูงด้วยของหวานที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ: เค้กเครื่องเทศกับมะขาม แอปเปิ้ลกาล่าสีแดงและมอลต์
จานที่นี่นำเสนอโดยไม่เสแสร้งและเสิร์ฟบนเซรามิกที่พ่อเลี้ยงของ Stuart ทำด้วยมือ ในความเป็นจริงทั้งองค์กรเป็นเรื่องครอบครัวที่มีเสน่ห์ แต่ละโต๊ะประดับประดาด้วยดอกไม้สดจากสวนของป้าของ Stuart ที่อยู่ติดกัน แล้วก็มีลุงแองกัสที่ขู่จะขโมยการแสดงไปจากอาหาร – อดีตศิลปินร่างห้องพิจารณาคดีที่มีแววประหลาดในตา เขานั่งที่บาร์พร้อมพู่กันและร่างภาพผู้รับประทานอาหารในแต่ละโต๊ะ โต๊ะ จากนั้นนำเสนอผลงานศิลปะของเขาให้พวกเขาฟังเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร (หวังว่าถ้าเขาชอบรูปลักษณ์ของคุณ เขาจะไม่ทำให้คุณดูเหมือนผู้กระทำผิด)
ลุงแองกัสกำลังร่างภาพพวกเรา (ภาพ: เมย์ เซียะ)
เมื่อทานอาหารเสร็จ ฉันก็อยากจะกลับไปเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง แต่ถึงเวลาแล้วที่จะไปดูแหล่งแฮงค์เอาท์ใหม่สุดอินเทรนด์อีกแห่ง นั่นคือ Scenic Rim Farm Shop
credit: coachfactorysoutletstoreonline.net
jerrydj.net
professionalsearch.net
viktorgomez.net
sysdevworld.com
mishkanstore.org
rebooty.net
themooseandpussy.com
rozanostocka.net
pirkkalantaideyhdistys.com
